El precio original era: $53.940.$34.990El precio actual es: $34.990.
Este vino se encarga de reconocer una cepa tradicional de nuestro país, con un ensamblaje perfecto de País y Carignan, que entrega sabores y sensaciones sin igual.
Despacho en Santiago es sin costo.
Envío para regiones con costo adicional según la zona de despacho.
La añada
La temporada 2017 fue un año de menores rendimientos debidos a que la media térmica fue más alta durante el invierno, de primaveras más frías, generando una corredura en el brote, retrasando todo el proceso vegetativo de la temporada, y de medias térmicas más bajas durante el verano.
Denominación de Origen: Maule
Color: Rojo rubí
Tipo: Brillante – Fresco
Tipo de uva: Pais, Carignan
Alcohol: 13,4°
pH/acidez: 3.63/4.57
Azúcar residual: 1,7 gr/lt
Los viñedos
Tipo de suelo: Estas uvas crecen y maduran en viñedos plantados en faldeos de suelos graníticos, con exposición nororiente y bajo un estricto manejo del viñedo.
Edad del viñedo: 8 – 103 años.
Crianza: Pais: Acero inoxidable. Carignan: 12 meses barrica francés.
La elaboración
Cosecha manual, en horas de la mañana, en cajas de 12 kg. Molienda y vaciado por gravedad en estanques de acero inoxidable. Maceración durante fermentación alcohólica por 22 a 25 días y con uso de levaduras nativas. Se realiza la fermentación maloláctica y el vino se guarda en barricas por 12 meses, alcanzando características enólogas muy particulares y exclusivas.
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